10 dkg porcukor
2 tojás
40 dkg baracklekvár
15 dkg darált dió
10 dkg porcukor
10 dkg étcsokoládé
1 ek vaj
Elkészítés:
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, majd a két tojással gyorsan összegyúrjuk.
Három részre osztjuk, 20 percig pihentetjük.
Az első lapot kinyújtjuk és a tepsi aljára tesszük.
Megkenjük a lekvár felével, megszórjuk a porcukros dió felével.
Újabb tésztalap, maradék lekvár és dió, majd a harmadik lappal befedjük.
Villával megszurkáljuk, és 180°C-on kb. 40 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, a vajjal megolvasztott csokoládéval bevonjuk a tetejét.
Csak akkor szeleteljük, ha a csokoládé megdermedt.
Másnap – sőt harmadnap – a legfinomabb! 🍫🍑
