A legtöbben éppen ellenkezően főzik, pedig így lesz igazán finom a töltött paprika. Két dolgot változtattam meg

Mi már régóta csak így készítjük.

Remek lett.

Nyár végén fogtam az olcsón megvásárolt paprikákat, kicsumáztam. Hármasával bezacskóztam és beraktam a mélyhűtőbe. Most elővettem és készült is a töltött paprika. Már többféleképpen kipróbáltam, de mostantól csak úgy készítem, hogy megfőzöm előre a rizst és a gombócok alapanyagába mindig fogok tenni tojást. Így biztosan a kezdő háziasszonyoknak sem esnek szét a paprikába be nem töltött gombócok.

Hozzávalók 2 személyre: