A lekvár, amit a gyerekem minden másnál jobban kér: sárgarépa lekvár
Bevallom, amikor először készítettem sárgarépa-lekvárt, én is kicsit bizonytalan voltam. Lekvár répából? Aztán jött az első kóstolás, majd a második, végül a kislányom kijelentette: „Ez a kedvencem!” Azóta nincs kérdés. Ez az a lekvár, ami gyorsan fogy, titokban kanalazós, és minden reggelit feldob. Ráadásul pontosan tudom, mi van benne.
Hozzávalók
- 2 kg sárgarépa (megpucolva, megmosva)
- víz (csak annyi, amennyi ellepi főzéskor)
- 1 narancs frissen facsart leve
- 1 citrom frissen facsart leve
- 50 dkg kristálycukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
