Fugu hal, casu marzu, durian… Ezeknek az ételeknek egy közös vonásuk van: a világ legveszélyesebbjei közé tartoznak. Biztonságosak? Bénulást, hepatitiszt, vagy akár tífuszt is okozhatnak. Top 5.
A felig fugu
A "naphal" néven is ismert fugu egy ázsiai finomság, amelyet édes állagáért széles körben értékelnek. A legenda szerint, ha helytelenül készítik el, az elfogyasztók halálához vezethet. Mája és belei halálos mérget, tetrodotoxint tartalmaznak, amely megbénítja az izmokat és légzésleállást okoz. Tehát óvakodj attól, aki helytelenül készíti el. Valójában, ha életed elvesztése nélkül szeretnéd megenni, akkor még élve kell feldarabolni, ügyelve arra, hogy ne érj a májához vagy a nemi szerveihez. Mindezen nyilvánvaló okok miatt a legjobb, ha nem készíted el otthon. Jobb, ha profi szakácsra bízod.
Az éneklő fények
