Ez a recept egy kreatív megoldása a hagyományos magyar zserbónak és bejglinek. A fiam adta a „Zserbejgli” nevet, hiszen ez nem egy klasszikus bejgli , hanem a zserbó ízeivel készül, csak éppen feltekerve, mint a bejgli. Tavaly készült először, de olyan finom lett, hogy azóta rendszeresen el kell készítenem!
Hozzávalók
A tésztához:
500 g liszt
250 g vaj
100 g porcukor
