lisztezett sütőpapírra borítom, az alsó sütőpapírt lehúzom róla. Az új sütőpapír segítségével szorosan feltekerem, és így hagyom kihűlni. Ez segít abban, hogy a tészta rugalmas maradjon, és ne törjön a végén.
Amikor kihűlt, óvatosan kitekerem, megkenem baracklekvárral vagy bármilyen házi finomsággal, újra feltekerem – és már szeletelhető is!
Rántott hús, de nem úgy, ahogy megszoktad: ettől a trükktől még finomabb lesz
Forrás: Edvi Kata
