80 g étcsokoládé
Elkészítés
1. A tészta:
Bélelj ki egy 18×28 cm-es tepsit sütőpapírral.
Keverd habosra a puha vajat a cukorral, majd add hozzá a darált diót és a sütőporral elkevert lisztet.
A tojásfehérjéket verd kemény habbá, és óvatosan forgasd bele a masszába.
Öntsd a tésztát a tepsibe, és süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 20 percig.
2. A sárga krém:
Közben keverd habosra a tojássárgákat a porcukorral, amíg besűrűsödik.
Öntsd a megsült tészta tetejére, majd tedd vissza a sütőbe 150°C-ra további 20 percre.
Hagyd teljesen kihűlni a tepsiben.
3. A diós krém:
A darált diót forrázd le a forró tejjel.
A vajat keverd habosra a porcukorral, majd add hozzá a diós masszát és az olvasztott csokoládét.
Jól dolgozd össze, majd hagyd hűlni.
