A csokoládé elkészítése: Tedd az apróra vágott csokoládét egy kis tálba. Olvaszd fel mikróban vagy vízforraló felett, amíg teljesen folyékony és sima nem lesz.
Hozzávalók összekeverése: Egy külön tálban verjük fel a tojást, amíg enyhén habos nem lesz. Adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, és alaposan keverjük simára.
Sütés: Öntsd a keveréket egy kisebb tálba (lehetőleg sütőállóba) vagy tepsibe. Melegítsd mikrohullámú sütőben, és süsd körülbelül 1-2 percig, vagy amíg ruganyos nem lesz (a sütési idő a mikrohullámú sütő teljesítményétől függően változhat, ezért figyeld a folyamatot).
Elkészítés: Vedd ki a süteményt a mikróból, hagyd kicsit hűlni, majd tálald.
Tálalási és tárolási tippek:
Tálalás: Tálaljuk a süteményt melegen, kedvenc gyümölcsünkkel, tejszínhabbal, fagylalttal vagy porcukorral. Intenzívebb ízért dióféléket, mandulát vagy kókuszreszeléket is adhatunk hozzá.
Tárolás: Ha nem eszed meg egyszerre az egészet, a süteményt 1-2 napig hűtőszekrényben tárolhatjuk. Tálalás előtt melegítsük újra néhány másodpercig a mikrohullámú sütőben, hogy visszanyerjük puha állagát.
Variációk:
Csokitorta feltétekkel: Adjunk gyümölcsöt (pl. málna, banán) vagy dióféléket (pl. mogyoró, mandula) a keverékhez az új íz és állag eléréséhez.
Vegán változat: Tojás helyett avokádó- vagy banánpürét használjunk. Tejcsokoládé helyett válasszunk vegán étcsokoládét.
