Gyerekkoromban ez a citromos sütemény sosem hiányzott az ünnepi asztalunkról. A friss citromillat, a sima krém és a puha tészta mindig mosolyt csalt az arcunkra. Emlékszem, ahogy anyukám a konyhában dolgozott, és mi izgatottan vártuk, hogy megkóstolhassuk a frissen szeletelt süteményt. Ez a recept a családunk legszebb emlékei közé tartozik, és remélem, hogy a ti otthonotokban is ugyanilyen örömet szerez majd!
Hozzávalók a tésztához:
- 600 g liszt
- 200 g cukor
- 100 g disznózsír
- 2 tojás
- 20 g sütőammónia (tejben feloldva)
- 200 ml langyos tej
Olvasd el a cikket is: 8 különleges piskótatekercs recept, amit gyorsan és olcsón elkészíthetsz!
Hozzávalók a krémhez:
- 400 g margarin
- 400 g porcukor
- 600 ml tej
- 6 evőkanál liszt
- 2 evőkanál cukor
- 2 citrom reszelt héja és leve
