Nagyon finom pogácsa.
Hozzászólások:
3 db élesztő
30 dkg tejföl60 dkg liszt
25 dkg vaj
2 teaskanál szó
1 db tojás + 1 tojás a lekenéséhez
20 dkg vajat elmorzsolunk a liszttel, a közepébe öntjük a langyos tejfölt, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, és összegyúrjuk.
A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a maradék vaj
