A Zserbó azok közé a sütemények közé tartozik, amit szinte mindenki szeret. Három és négylapos variációja is van, mindegyik nagyon finom. Ünnepekre remek választás, mert egyszerűen nem lehet betelni vele. A finom töltelék teszi annyira különlegessé ezt a csodás süteményt.
Hozzávalók:
4 dkg élesztő,
kevés langyos tej,
2 kiskanál cukor,
70 dkg liszt,
40 dkg margarin vagy 20 dkg zsír10 dkg cukor,
2 tojás.
Rétegezéshez:
baracklekvár,
darált dió, porcukorral (tetszés szerint ízesítve).
Tetejére:
olvasztott étcsokoládé.
Elkészítés:
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra4 dkg élesztőt, langyos tejben 2 kiskanál cukorral felfuttatom. 70 dkg lisztet, 40 dkg margarinnal, vagy 20 dkg zsírral összemorzsolom, hozzáöntöm a megkelt élesztőt, 10 dkg cukrot, 2 tojást és jól összedolgozom. A tésztát 4 egyenlő részre osztom, és laponként tepsi méretűre nyújtom.
Négylapos zserbó, az egyik legmennyeibb süti
