Chilipehely
Elkészítés:
A recept folytatása a következő oldalon – kattints a ‘Következő’ gombra!”1. A tészta előkészítése:
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, az élesztőt és a sót habverővel. Add hozzá a langyos tejet és vizet, majd gyúrd össze, amíg a folyadékokat jól felszívja.
2. Dagasztás:
Add hozzá az olívaolajat, és folytasd a dagasztást, amíg sima tésztát kapsz (kb. 10 perc).
3. Kelesztés:
Formázz egy gombócot a tésztából, kend meg kevés növényi olajjal, és hagyd meleg helyen kelni egy órán át, vagy amíg duplájára nem nő.
4. Formázás:
Amikor megkelt a tészta, oszd el 6 egyenlő részre, és formálj belőlük gombócokat.
5. Sütés:
