Ezek az áfonyával és citromhéjjal ízesített zabpelyhes kekszek finom és egészséges csemegék, amelyek az áfonya fanyarságát a datolya édességével és a dió ropogósságával ötvözik. Tökéletesek reggelire, uzsonnára vagy desszertnek, ezek a kekszek könnyen elkészíthetők és tele vannak tápanyagokkal. Egy csipetnyi citromhéj frissítő csavart ad az ízekhez.
Elkészítési idő
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Teljes idő: 40 perc
Hozzávalók
1 csésze zabpehely (90 g)
50 g áfonya
1 citrom reszelt héja
1/4 csésze apróra vágott dió (30 g)
1/4 csésze apróra vágott datolya (35 g)
1 tojás
